Quiénes son los youtubers de cocina más influyentes de España

Youtube ha permitido el consumo de contenido audiovisual a la carta. A la cantidad de vídeos que coloca la plataforma de Google al día se suma la variedad. Hay canales dedicados a los gamers, a la moda, a la fotografía, al bricolaje, a la mecánica… Y, por supuesto, no faltan los youtubers de cocina.

Estos canales se dedican a dar a conocer a los cuatro vientos las recetas gastronómicas propias y de otras culturas. La mayoría de ellos elaboran sus platos por pura pasión. Por lo que aman en la vida.

Hoy vas a descubrir quiénes son algunos de los youtubers de cocina más influyentes de España. Como podrás comprobar tú mismo, la mayoría de ellos no tienen relación con las cocinas profesionales. Son completamente anónimos. Lo que les une es su pasión por la gastronomía. Y poder descubrir nuevos sabores, texturas y elaboraciones que aplicar y compartir con sus seguidores.

Si eres un apasionado de la cocina, éstos son algunos de los youtubers de cocina que deberías tener en cuenta:

1.- Cocina para todos

Cocina para todos es uno de los canales más seguidos en Youtube. Mery y su hermano Juanma suben a la red social una media de dos vídeos por semana. Lo que te encontrarás al entrar son recetas fáciles y explicadas paso a paso, tal como señalan ellos mismos.

Son los youtubers de cocina más activos y lo mejor de su canal es que elaboran recetas ideadas para todo tipo de público. El canal nació en enero de 2012 y en la actualidad cuentan con 1.169.793 suscriptores. Lo que se traduce en 123.475.732 visualizaciones.

En la página principal del canal puedes encontrar todos los vídeos ordenados por categorías y clasificados en diferentes listas de reproducción temáticas. Lo que buscan estos dos hermanos es que la temática de los vídeos sea lo más amplia posible. Todo ello con el objetivo de satisfacer a todos los gustos e intereses de sus suscriptores.

Postres, tortitas, recetas de helados, pizzas, recetas de Tumblr, brownies, comidas sanas y cardiosaludables,… Todo tipo de elaboraciones se pueden encontrar en Cocina para todos.

El feedback con sus suscriptores es fundamental para estos dos youtubers. Por ello, muchas de las opiniones recibidas por parte de sus seguidores son tenidas en cuenta.

2.- Cosas de Loli

En agosto de 2010 Loli decidió dar el salto a Youtube. Como ella misma explica, no es una cocinera profesional ni se dedica a ello. Pero su pasión por la gastronomía y su cercanía han conquistado a muchos usuarios.

En los siete años que lleva en las Cosas de Loli ha hecho todo tipo de receteas. Aún así, su especialidad son los postres, tartas y dulces. Hasta la fecha cuenta con 488.180 suscriptores y 62.819.221 visualizaciones.

Como ella misma explica, su canal está destinado a todo aquel que aunque desearía meterse entre fogones no tiene mucha idea de cocinar. Por eso, la sencillez, un vocabulario simple y su cercanía se han convertido en la receta del éxito de Loli.

Cada sábado sube un nuevo vídeo y, gracias a todos sus seguidores, actualmente es una de las youtubers de cocina más influyentes en España. Precisamente el cariño que recibe de sus seguidores es lo que, asegura, supone el premio más gratificante.

3.- Lolita la pastelera

Noelía Ortiz está detrás del canal Lolita la pastelera, que vio la luz allá por 2012. Desde entonces, miles de personas se han sumado a la larga lista de seguidores, que se sitúa en 312.082 suscriptores.

El nombre de su canal se lo debe a su abuela. Era el apodo con el que se la conocía en Ondara, el pueblo originario de Noelia. Un nombre que la valenciana adoptó en su honor para dar nombre a su canal.

El número de visualizaciones del canal de esta youtuber se sitúa en 29.086.661. Una cifra que ha logrado gracias a mostrar cómo elaborar deliciosas recetas de repostería como donuts, cheesecake de nocilla o cookies con forma de cerillas.

Con un libro con varias de sus recetas ya publicado, ahora Noelia estudia repostería en una escuela de cocina. Siempre con el objetivo de ser capaz de aportar mayores conocimientos a sus suscriptores, tal y como ella misma comenta. Fan absoluta del chocolate, que emplea en todo lo que puede, cada viernes publica un nuevo vídeo en su canal de Youtube.

4.- Las Recetas de MJ

279.307 suscriptores y 49.661.829 visualizaciones. Esas son las cifras de Las recetas de MJ. A los mandos de este canal, surgido en enero de 2012, se encuentra María José, de Barcelona.

En su caso, su blog de cocina fue el germen. Como ella misma explica, en él tan sólo quería dejar escritas todas aquellas recetas que vecinas, amigas y compañeras de trabajo no dejaban de pedirle. Para ella era una fórmula cómoda y rápida de compartir su talento en la cocina. Pero nunca se hubiera imagina el éxito que ha cosechado. Ni que le dedicaría tanto tiempo.

Su canal de Youtube y la serie ‘The MJ Cooking Show’ echaron a andar en 2012. El material que iba colgando en la red social pronto despegó como un cohete. Y decidió que sería la punta de lanza de su blog.

El éxito que ha cosechado en las redes le ha permitido dar un salto de calidad a la hora de elaborar sus vídeos. Es Víctor el que se encarga de grabar y editar cada vídeo que cuelga.

A finales de 2012 se hicieron con un premio que les llenó de alegría. Se trató del reconocimiento ‘Blogueros Cocineros‘ de Canal Cocina, en la categoría de mejor videoblog.

5- Cocina con Carmen

Hoy en día, contar con elaborados vídeos en un canal de Youtube no es garantía de éxito. En la mayoría de las ocasiones, la sencillez y la calidez son las mejores armas.

En Cocina con Carmen encontrarás recetas fáciles de hacer, dirigidas a todo tipo de público y explicadas paso a paso. Así lo explica Carmen, creadora de este canal que cuenta ya con 253.505 suscriptores y 31.674.253 visualizaciones.

Se lanzó a compartir su saber hacer entre fogones en noviembre de 2013. Muchas de las recetas que comparte son de su abuela. Platos tradicionales que no se pierden gracias a la generosidad de Carmen. Aún así, la youtuber también se atreve con elaboraciones más actuales. Siempre con ganas de recibir los comentarios de sus suscriptores, de quienes piensa que son fundamentales en este proyecto llamado Cocina con Carmen.

Si su cara te recuerda a alguien, no sigas dándole vueltas. Carmen es la madre de Mary y Juanma, los youtubers de Cocina para todos.

6.- Tuiwok Estilo

Teresa y Merche son las ideólogas y creadoras de Tuiwok Estilo. El objetivo de estas dos amigas es sencillo: recetas fáciles, creativas, rápidas y saludables. Así, no es de extrañar que sean un éxito los vídeos que estas youtubers de cocina cuelgan en su canal. Con recetas paso a paso de platos sencillos y económicos.

En diciembre de 2012 se pusieron el delantal y desde entonces no han parado. Cada semana suben nuevos vídeos a Youtube y su fórmula de compartir sus recetas les funciona y es atractiva. Ejemplo de ello son los 119.581 suscriptores con los que cuentan a día de hoy. Lo que se traduce en unas nada despreciables 13.193.312 visualizaciones.

Entre sus recetas puedes encontrar huesitos veganos, pudin de chía y chocolate, cómo elaborar esencais caseras, algunos trucos básicos de repostería o pesto de kale.

7.- El cocinero fiel

Hasta ahora has podido comprobar que muchos de los youtubers de cocina emplean un tono desenfadado en sus vídeos. En el caso de El cocinero fiel el tono es algo más serio. Con casi 500 recetas en la actualidad, Txaber Allué Martí fue el creador de este canal en 2007. En él aunó sus dos grandes pasiones: la cocina y lo audiovisual. Desde entonces se ha dedicado a compartir sus recetas con una comunidad cada vez más creciente.

Actualmente, en su canal de Youtube se pueden encontrar desde recetas tradicionales a las más innovadoras, incluyendo novedades de restaurantes y del sector hostelero. En total, El cocinero fiel cuenta con 106.758 suscriptores y 35.571.821 visualizaciones.

8.- Lo he cocinado yo

En octubre de 2010 Fuensanta decidió que había llegado el momento de dar el paso. Así nació Lo he cocinado yo, un canal en el que esta enamorada de la cocina comparte sus recetas.

Elaboraciones dulces, saladas, sencillas o algo más complejas. Todo tiene cabida en el blog de Fuensanta, que comparte sus conocimientos culinarios desde Madrid para todo el mundo.

Cada semana publica nuevos vídeos en Lo he cocinado yo. En la actualidad cuenta con 116.491 suscriptores y 16.287.778 visualizaciones.

9.- El cocinero universitario

Entre los youtubers de cocina más influyentes de España, El cocinero universitario es el primer canal que pertenece a un cocinero profesional. Tras este apodo se encuentra Alberto Valle. Creó su canal de Youtube en agosto de 2012. Desde entonces, sus seguidores han podido aprender de los trucos de este chef. Valle explica que su objetivo principal es hacer la vida más amena en la cocina.

Con 63.357 suscriptores y 12.308.074 visualizaciones, este cocinero se vale de sus conocimientos profesionales para simplificar platos. Con ello lo que logra son recetas fáciles, rápidas y con mucho sabor.

Una forma de ver la cocina alejada del exceso de tecnicismos. Platos para todos aquellos que con pocos conocimientos quieran sorprender a sus comensales. Y todo ello aliñado con el buen humor que le caracteriza.

10.- Javi Recetas

El gaditano José Javier Cabanas Salvador se encontró con la tarea de cocinar al independizarse. Bombero de profesión, en 2008 comienza lanzó su blog. Pero es hasta 2011 cuando da el salto a Youtube con su canal Javi Recetas. Todos los platos y análisis que ha subido a su canal le han hecho llegar a los 43.500 suscriptores y 5.362.684 visualizaciones.

Es un curioso al que le atrae todo lo que esté relacionado con la gastronomía. Cabanas explica que le encanta probar la cocina de otros países, aunque para él no existe nada mejor que la tradicional española.

Una de las recetas que más éxito han tenido en su canal es la elaboración del Roscón de Reyes. Paso a paso, y de manera sencilla, Cabanas explica cómo elaborar este manjar.

Estos 10 youtubers de cocina son sólo una pequeña muestra de innumerables personas que deciden crear una comunidad en torno a Youtube y la cocina. Muchos de ellos son microinfluencers con un gran poder de atracción entre sus seguidores.

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