Top influencers de Instagram en gastronomía en México

El top influencers de Instagram en gastronomía en México varía dependiendo los ojos que lo miren. Hacer un ranking resulta complicado. Y más, teniendo en cuenta el potencial de Instagram en lo referente al fenómeno foodie.

De hecho, deberías hacer una prueba. Busca el hashtag #Food en tu perfil, y verás que a día de hoy ya recopila 274.364.353 publicaciones. Cifra que, aunque impresiona, no para de crecer. Por lo que queda claro el valor que tiene esta red social para el sector gastronómico.

Tener constancia del top influencer de Instagram en gastronomía en México es importante precisamente por eso. Cada vez más marcas están interesadas en conocer los mejores perfiles para colaborar con ellos.

Y lo interesante no solo es el número de seguidores que acompaña a cada cuenta. Sino la calidad de sus contenidos y el engagement que generan.

¿Hacemos un repaso por algunos de los mejores perfiles?

Top influencers de Instagram en gastronomía en México

1.- Mxfoodlovers

Mexican Food Lovers inaugura el top influencers de Instagram en gastronomía en México con uno de los perfiles que más apetito generan en la audiencia.

Lo que más destaca de este perfil es que no existe una sola publicación que no muestre un plato diferente. Aunque el funcionamiento de esta cuenta es algo diferente a las demás.

Precisamente se ubica en el top influencers de Instagram en gastronomía en México por la dinámica que lleva. El blogger se mueve por diferentes restaurantes mexicanos y hace una valoración de cada plato. Sus posts incluyen una valoración de:

  • Precio.
  • Sabor, puntuado del 0 al 5.
  • Ambiente.
  • Servicio.
  • Ubicación.

2.- Lalo Plascencia

Con 18,3k seguidores, Lalo Plascencia crea contenidos constantemente para su perfil de Instagram. El chef, lleva 10 años formando a profesionales, además de ser consultor y conferencista, por lo que está más que metido en el mundo de la gastronomía. De hecho, se define a sí mismo como un cocinero mexicano dedicado a la innovación e investigación en la cocina mexicana.

La mayor parte de los contenidos de Lalo son recetas que él mismo explica en su blog.

3.- Nutriologa_anamaria

Otro de los top influencers de Instagram en gastronomía en México es Ana María, una nutricionista clínica.

La instagrammer no solo comparte recetas de maravillosos y apetitosos platos, si no que además, se preocupa de que éstos sean saludables. Cada una de sus publicaciones incluye recetas con ingredientes y medidas detalladas. Pero también hay posts dedicados a tips para tener mejores hábitos.

4.- Amando mi casa

Top influencers de Instagram en gastronomía en México amando mi casaYulia Prospero es el nombre de la persona que se esconde bajo el perfil de Amando mi casa de Instagram. Con 1.304 seguidores, se convierte en una de las micro-influencers más destacadas del sector gastronómico. Y que, además, trata temas de mantenimiento, organización o incluso decoración del hogar.

Además, cuenta con los siguientes canales:

  • Una newsletter.
  • Talleres.
  • Un blog.
  • Pinterest.
  • Un perfil en Facebook.
  • Perfil en Twitter.

5.- Perdido en la ciudad

Juan Carlos Hernandez Lopez se esconde tras el perfil “Perdidos en la ciudad” y también forma parte del top influencers de Instagram en gastronomía en México. En su perfil, comparte sus platos e interactúa con sus followers, lo que también genera un buen engagement.

6.- Defeña_en

Defena_en utiliza su perfil de Instagram para compartir los post de su blog, dividido en las siguientes categorías:

  • Bebidas.
  • Comida internacional.
  • Crema en costra.
  • Curry.
  • Korean Restaurants.
  • Restaurante italiano.
  • Restaurante tailandés.

Actualiza su blog con frecuencia y utiliza sus redes sociales como canales para darles más visibilidad.

7.- Nat de la Rose

Natalia de la Rosa es editora de la sección “Menú” del periódico “El Universal“. Y viendo su perfil de Instagram, puede decirse que se lo toma muy en serio. De hecho, actualiza constantemente su perfil con contenidos elaborados que no dejan indiferente a nadie.

8.- Chilangas hambrientas

En el top influencers de Instagram en gastronomía en México también puedes encontrar a Chio, que dejó su trabajo para compartir sus lugares y comida favorita de México junto con Alexandra, una periodista cultural.

9.- Soy mamá youtuber

La esencia de este perfil de Instagram está en sus stories. Soy mamá youtuber comparte su día a día a través de las stories, que después destaca para que sus seguidores puedan consultarlas en cualquier momento. Sin fecha de caducidad.

En ellas comparte recetas, desayunos, comidas, elaboraciones, ingredientes, etc.

¿Sabes la importancia que tiene Instagram stories para tu negocio?

  1. Te ayudará a estar totalmente actualizado.
  2. Aumentará la participación de la audiencia.
  3. Conseguirás diversificar tu estrategia.
  4. El marketing en directo es una de las tendencias más en auge. Y en este sentido, Instagram Stories te permite publicar contenidos en tiempo real. 
  5. Sin duda, ayudará a mejorar tu visibilidad. Sobre todo, porque gracias a Instagram hashtags stories y location stories tienes la posibilidad de llegar a una audiencia potencial mucho más amplia.

10.- Alursita

Este perfil de Instagram comparte información gastronómica y turística de México, aunque a veces se atreve con otras partes del mundo.

Su autora se define como una “eterna viajera y sibarita” que, además, tiene fascinación por compartir experiencias y conocimientos.

Con casi 20k seguidores se posiciona como otra integrante del top influencers de Instagram en gastronomía en México.

11.- El horno de Lucas

Establecer un tema único en Instagram ha pasado a ser una de las vías más efectivas para ganar seguidores de calidad y generar engagement con ellos. Y eso lo sabe el perfil “El horno de Lucas“, que cuida mucho todas sus publicaciones para establecer un feed potente y llamativo.

Lo que debes tener en cuenta es que un tema único no es sinónimo de que todas tus publicaciones deban ser iguales. Si no que todas ellas, en conjunto, consigan crear tu imagen de marca, que es la que permanecerá en el top of mindde los usuarios.

12.- Culinaria Mexicana

Otro de los perfiles que se sitúa en el top influencers de Instagram en gastronomía en México se llama Culinaria Mexicana y es parte del proyecto de la Guía México Gastronómico.

Esta guía recopila los mejores lugares para visitar del país. Entre ellos restaurantes como Los Jitomates, en Puerto Vallarta; Laja, en Ensenada; La Biznaga, en Oaxaca; Pujol, en la Ciudad de México, etcétera.

De hecho, se posiciona como uno de los perfiles con más seguidores y una comunidad más sólida. Ha conseguido captar a 65,9k de usuarios y lo interesante de todo esto es que sus publicaciones dan lugar a la interacción con todos ellos. De hecho, el engagement que consigue es bastante grande.

13.- Fernando Vela

Como puedes comprobar, el top influencers de Instagram en gastronomía en México es muy amplio. De hecho, existen muchos más perfiles foodies por la red social que probablemente te servirán como inspiración para tus futuras publicaciones. O al menos, para averiguar con qué instagrammer te gustaría colaborar.

Llegando casi al final de la lista, Fernando Vela tiene una de las cuentas que más pueden inspirarte. Con 97,6k seguidores y casi 1.000 publicaciones, se trata de un instagrammer constante que se toma en serio su presencia en redes.

De hecho, es uno de los que más cuida las stories y más trata de segmentar su contenido en ellas. De esta manera, no reduce su público a un tema en concreto, sino que intenta abarcar varias cuestiones para satisfacer diferentes necesidades y gustos.

Además, nada más entrar en su perfil podrás observar cómo tiene un feed cuidado. Utiliza filtros parecidos para editar todos sus contenidos y eso genera una sensación de armonía y le proporciona cierta personalidad.

14.- Club tengo hambre

club tengo hambre Top influencers de Instagram en gastronomía en MéxicoPor último, llegamos al número 14 del top influencers de Instagram en gastronomía en México con “Club Tengo Hambre“, una cuenta creada por autores de varios blogs de comida.

Todos ellos se reúnen en el blog Club Tengo Hambre donde la información se divide en tres zonas:

  • Baja California.
  • México City.
  • Los Ángeles.

El club organiza excursiones para gente que viaja para comer, por lo que en el perfil de Instagram pueden verse cómo son esas dinámicas y los lugares a los que llegan los participantes.

Para seguir creciendo, asegúrate de que los posts tengan los hashtags que te interesan

Esta es una vía para llegar a un público más amplio que pueda estar interesado en todos tus contenidos. De hecho, como sabes, el porcentaje de interacciones en Instagram crece a medida que vas aumentando el número de hashtags en una publicación.

Es el caso de Instagram, en la que las etiquetas complementan las descripciones de las fotos sirven para descubrir cuentas nuevas o ganar seguidores.

La elección de los hashtags idóneos te llevará a exponerte ante tu audiencia potencial. Por ejemplo, imagina que tu tema único en Instagram esté enfocado en comida vegana. Existen muchos apasionados de esta modalidad, por lo que tus hashtags también podrían ayudarte a ganar visibilidad.

En este caso, la única vía externa que es potente a la hora de conseguir seguidores es apoyándote en influencers como los que has visto hoy. Algo para lo que han surgido plataformas de content marketing como Coobis, que pone en contacto a marcas con influencers.

Coobis identifica a los influencers en base a una puntuación unificada. ¿Sabes qué servicios pueden encontrar las marcas en Coobis?