Estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronomía

El Influencer Marketing para el sector gastronomía está ganando cada vez más peso. Aunque no es algo que deba sorprenderte, ya que actualmente, las estrategias de influencer marketing se aplican a todo tipo de empresas de cualquier sector.

Los influencers son creadores de contenido social con audiencias muy comprometidas en sus redes sociales. Crean y comparten contenido para ayudar a saciar el apetito del consumidor por conocer testimonios y opiniones sobre productos.

Las marcas, por su parte, no pierden el tiempo y realizan colaboraciones con estos perfiles. Tanto es así, que los datos demuestran su potencial y su constante crecimiento.

En este caso, las marcas de alimentos y bebidas están especialmente preparadas para lanzar campañas de Influencer Marketing para el sector gastronomía. Algunas de las razones para ello son:

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1. La comida es uno de los temas más populares en redes sociales.
2. No todos los usuarios son deportistas, se preocupan por la moda o les encanta ver películas. Pero cada persona en el planeta necesita comer alimentos.
3. Comer es un acto profundamente social. Culturalmente, es una ocasión para compartir, dar, celebrar y expresar.
4. La comida es muy visual. Y el contenido visual genera un 94% más de interacción que solo el texto.
5. Los alimentos y recetas son una de las fuentes en las que más se apoyan las estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronomía.
6. Según los datos de Think With Google, en el último año, los testimonios sobre los alimentos y los contenidos sobre recetas aumentaron en un 59% y el engagement en los canales de alimentos aumentó en un 118%.

¿Por qué trabajar el Influencer Marketing para el sector gastronomía? Las claves

El Influencer Marketing para el sector gastronomía está más que consolidado. Y es que una de las formas más efectivas de generar confianza y compromiso con una audiencia potencial, es colaborar con usuarios clave que transmitan el mensaje a través de un contenido relevante.

Algunas de las razones por las que valorar el Influencer Marketing para el sector gastronomía son las siguientes:

• Los influencers tienen comunidades de marca sólidas y fuertes.
• Por lo tanto, tienen la total confianza de su audiencia.
• Llegan y atraen a un público muy específico.
• Representan una auténtica experiencia de consumo. Por lo que aumenta la credibilidad.
• A veces, los influencers consiguen un mayor alcance que las propias marcas de alimentos o bebidas.
• Son un ejército de creadores de contenido. Son mejores haciéndolo, más rápidos y más baratos que las propias marcas.
• Su contenido se puede compartir.

Además, cuentan con algunas ventajas distintivas que son difíciles de aplicar en las marcas. Incluyen las grandes comunidades de seguidores, la confianza de los mismos, la experiencia personal auténtica, la experiencia en redes, etc.

Cuando se trata del gasto del consumidor, las conversaciones en redes tienen un impacto significativo en cómo los consumidores escogen qué comprar. Si bien la información del producto y la mensajería creada por la marca son valiosas, la información que provenga de personas afines, en las que se confía, pesa el doble.

De hecho, el Influencer Marketing para el sector gastronomía suele ser más confiable que el contenido de los propios restaurantes o marcas de comida.

6 estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronomía

Realiza una búsqueda de lo mejor del Influencer Marketing para el sector gastronomía y encontrarás el top de influencers de la industria. Además de los casos prácticos en los que han trabajado.

No obstante, el simple hecho de tratar temas populares no garantiza el éxito. Existen varias estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronomía que puedes aplicar en tu negocio.

1.- Encuentra los influencers correctos

Los datos sobre el influencer marketing demuestran cómo los profesionales han empezado a comprender que, gracias a estas colaboraciones, se puede maximizar el ROI de las campañas. No obstante, para muchos identificar con precisión al influencer adecuado sigue siendo un desafío. Por lo tanto, cuando se trate de seleccionar a los candidatos ideales para las estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronomía, utiliza las siguientes pautas:

• Asegúrate de que comparta contenido de gran calidad. Es decir, contenido auténtico que impacta en los usuarios, crea discusiones y se comparte a través de las plataformas sociales.
• El engagement de la audiencia es el indicador más importante. Cuanto más interactúan los usuarios con el influencer, y viceversa, mejor.
• Fíjate en la audiencia demográfica. Los atributos personales de un usuario no representan necesariamente la demografía de su audiencia. La generación frecuente de contenido en un tema específico de la marca es una mejor indicación de la demografía de la audiencia de un influencer.
• Asegúrate de que tenga presencia en las plataformas sociales adecuadas. Por ejemplo, si eliges trabajar con bloggers de alimentos que pueden crear recetas generadas por el usuario, asegúrate de que estén compartiendo ese contenido en plataformas visuales como Pinterest e Instagram.

2.- Haz que crear contenido de calidad sea la prioridad

El contenido de calidad no se crea por arte de magia. Necesitas buscar el equilibrio entre tres elementos que son igualmente importantes para cualquier estrategia de contenidos:

1. Los deseos y necesidades de tu audiencia potencial. Aquí encontrarás ideas sobre cosas que puedes usar. Además, siempre debes tener en cuenta el tipo de contenido que funciona mejor en cada red social.
2. El punto de vista de los influencers. La actitud, sus creencias, convicciones e intereses, consiguen que sus seguidores les acompañen.
3. El historial de la marca. Las cualidades especiales de tu marca son las que te darán una posición única en la mente de tu audiencia potencial.

3.- Consigue que el contenido visual predomine en tu estrategia

Una de las cosas que la industria alimentaria tiene a su favor es que a la gente le encanta hablar, twittear, subir, grabar, probar y compartir comida. De hecho, tan pronto como los usuarios cuelgan en Instagram lo que tenían para el desayuno, están pensando qué hacer con la comida y buscando ideas en Pinterest y blogs.

Si el contenido se crea correctamente, será inspirador, entretenido y compatible. El contenido enriquecido como fotografías, vídeos e infografías consigue más participación y conversiones que contenido de texto únicamente. Ten en cuenta que el 90% de la información transmitida al cerebro es visual. Y las imágenes se procesan 60.000 veces más rápido en el cerebro que el texto.

Además, ten en cuenta lo siguiente para tu estrategia de Influencer Marketing para el sector gastronomía: La mayoría de las decisiones de compra se desarrollan 2 horas antes de las comidas. Y según OMD Group, el 74% de los consumidores confían en las redes sociales para informarse sobre sus decisiones de compra.

4.- La creatividad es fundamental

El Influencer Marketing para el sector gastronomía está pidiendo a gritos algo: La creatividad. Y precisamente las marcas de alimentos pueden correr más riesgos cuando se trata de colaborar con los influencers.

Por ejemplo, la marca SoyVay lanzó un pollo al espacio en una cápsula, lo cocinó allí y lo envió de vuelta a la tierra para que los participantes lo intentaran y compartieran la experiencia en las redes sociales. Se enfocaron en los amantes de la comida Millennial. Y fueron ellos, los influencers los que crearon cientos de piezas de contenidos. De hecho, se generaron más de 40 millones de impresiones en medios.

5.- Asegúrate de que la conversación sea sobre la experiencia del usuario

El Influencer Marketing para el sector gastronomía funciona mejor con contenido que proporciona valor al público potencial. Debe ser auténtico y sugerente. Pero las referencias a la marca deben ser sutiles para transmitir credibilidad y naturalidad.

Por lo tanto, a la hora de gestionar estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronómico hay algo que debe quedar claro. Los consumidores aman y agradecen el contenido que los hace reír, llorar o aprender algo. Y la mejor fuente de este tipo de contenido es, a menudo, de otro consumidor.

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Ten en cuenta que a la gente le encanta hablar de recetas, restaurantes, ofertas, entretenimiento,… Es mucho más difícil que los consumidores hablen sobre sus finanzas, control de natalidad, problemas de salud o reparaciones de automóviles.

6.- El contenido del influencer también debe estar en tu sitio web

Las marcas invierten mucho tiempo en crear estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronomía con el fin de que sus contenidos circulen por las redes sociales. Sin embargo, olvidan que los mensajes también deberían estar en sus propios espacios digitales. Aquellos que controla la marca como su página web o el blog corporativo.

De hecho, el contenido del influencer también debe ser fácil de compartir con los botones de redes de tu sitio web. Es una manera interesante de dar mayor amplitud al mensaje que sobre la marca genera cada uno de los influencers que forman parte de la campaña.

Por ejemplo, Black Box Wines obtuvo una mayor atención por su contenido al agregar vídeos, publicaciones e imágenes a una página central de marca. No sólo se centró en los espacios en las diferentes plataformas sociales. Con lo que consiguió que los usuarios participaran más.

Con todo, para crear estrategias de Influencer Marketing para el sector gastronomía, una de las mejores opciones es Coobis. Una plataforma de marketing de contenidos que conecta distintas marcas con medios digitales de todo tipo. Entre los que se encuentran los influencers de muchos sectores.