9 estrategias de branded content para el sector restauración

Contar con el branded content en el sector de la restauración es clave para obtener buenos resultados en materia de marketing para las empresas del sector gastronómico. La cultura publicitaria hoy en día ha cambiado y con ello las nuevas formas de comunicación entre clientes y las distintas marcas. 

Las marcas están escuchando cada vez más a los consumidores según sus necesidades más inmediatas. Para determinar el futuro de la publicidad se debe trabajar en el presente y el concepto de branded content es el que aparece con mayor fuerza en la actualidad. La idea central de las empresas del sector restauración es ser visible y con algunas estrategias pueden conseguirlo.

Atraer a los clientes, ser visible en mayor medida y generar muchas más ventas es el objetivo de las empresas de este sector del mercado. La publicidad ha evolucionado y ya no solo se encuentra de forma física en los establecimientos, sino también en redes sociales, pancartas, periódicos, Email Marketing, SMS Marketing, etc.

Conoce más del branded content en el sector restauración

El branded content en el sector de la restauración se trata de un tipo de publicidad menos invasiva que de costumbre, más personalizada y de mayor valor. Todo parte de la creación de contenido importante con un valor agregado. Y es que las marcas buscan atrapar a esos clientes y convertirlos en un aliado en vez de intentar captar su atención solo para ventas. 

El branded content del sector restauración se preocupa mucho más en los intereses de los clientes que en los intereses de la marca. Uno de los objetivos centrales es que los clientes pasen de ser desconocidos a ser unos prescriptores, seguidores y amantes de una marca en particular. En otras palabras, se trata de que los clientes quieran a la marca más allá de cualquier producto o servicio.

Branded Content sector restauración vs. la publicidad 

Hoy por hoy tanto el branded content del sector la restauración como la publicidad buscan captar la atención de los clientes. La publicidad se basa en acciones agiles que consiguen resultados en el corto plazo, mientras que el branded content sector restauración hace acciones constantes para tener resultados en el largo plazo. 

Otro punto importante es que la publicidad está enfocada en promover y exaltar los beneficios de un producto o servicio. En cambio, el branded content sector restauración busca crear un universo alrededor de una marca y dejar a un lado lo que es el producto final o el servicio.

Con el branded content se genera un contenido de valor que atrae al público. Uno de los ejemplos más importantes fue el del caso Popeye en la década de los treinta. La idea era incentivar a las personas a comer mucha más espinacas y con el dibujo animado lo consiguieron. Todos los niños querían ser un superhéroe como Popeye y los padres querían a sus hijos fuertes como el personaje. 

¿Por qué hacer branded content en el sector de la restauración? 

Existen dos factores fundamentales con el cual entender la importancia del branded content en el sector de restauración en la actualidad. Y es que el mercado se encuentra saturado de publicidad y de información, haciendo que los consumidores tengan muchas opciones para elegir, lo que lleva a la desinformación y a la desconfianza de productos. 

El conocimiento sobre el consumidor es infinito y saber cuáles son las necesidades verdaderas y los problemas de los clientes es clave para saber darle valor a la marca con el branded content y las diferentes estrategias de marketing.

Claves para aplicar el branded content en el sector de la restauración

Los contenidos con branded content suelen generar notoriedad y un sentimiento de identidad en la marca. Es una forma de enfocar todos los contenidos en valores, identidad y elementos claves. Para aplicar de buena forma el branded content sector restauración se deben seguir ciertas premisas como las siguientes: 

• Utilizar un storytelling es una buena idea para generar conexión con el público objetivo.
• Buscar experiencias y emociones para crear engagement con los consumidores.
• Los departamentos que trabajen con el público o en contacto con ellos deben realizar una escucha activa en todo momento para identificar los problemas y necesidades de los clientes.
• Se debe construir un contenido de valor que resuelva las necesidades de los clientes.
• Integrar las acciones online y offline de la marca para lograr objetivos puntuales.
• Utilizar las redes sociales para generar contenido viral que sea visto por un gran número de personas.
• Desarrollar acciones con influencer puede ser una buena idea para hacer campañas de branded content sector restauración. 

Ventajas del branded content en el sector restauración

Además de las ventajas que ya se conocen como la viralización de los contenidos hacia una marca, existen otras ventajas importantes del branded content sector restauración como las siguientes: 

A.- Crea engagement

La creación de contenidos de valor y con un plus agregado son importantes porque son capaces de conectar emocionalmente al consumidor con la marca. En definitiva, generará más visitas al local comercial y la posibilidad de aumentar las ventas.

B.- Más interacción

Se puede crear una estrategia de contenidos variados y de calidad que ayuden a generar mayor interacción hacia la marca por distintos canales como las redes sociales, blog, Email Marketing, SMS Marketing, etc. Interactuar con los clientes es clave para hacerlos sentir parte de la compañía y de que no se sientan solos.

C.- Aumenta la comunidad

Si se muestra empatía con las emociones transmitidas y si se interactúa de forma correcta con los usuarios pronto aumentará la comunidad alrededor de una marca. También ayudará a conseguir nuevos leads y un mejor posicionamiento de la página o del restaurante.

Tipos de branded content en el sector restauración

Hay muchas formas de crear contenido de calidad que sea utilizado por las empresas como publicidad para generar más ventas, visitas, etc. Depende de lo que se quiera transmitir en cualquier momento. Lo cierto es que el branded content abarca cuatro estrategias importantes que son el entretenimiento, el informativo, el perceptivo, el educativo que a su vez contienen otros elementos claves.

1.- Entretenimiento

Busca incitar a la participación e interacción de la audiencia y captar su audiencia de forma dinámica, y para ello puede utilizar formatos audiovisuales, adaptados al canal que se elija. También las imágenes o vídeos son muy utilizados en el formato de entretenimiento para marcar una tendencia hacia la marca en cuestión.

2.- Informativo

Estos son contenidos que están marcados por un aire periodístico que sirven para dar una información sobre el branded content en el sector de la restauración. Pueden ser publicidades, promociones o descuentos de un determinado local comercial. El más común de sus usos es el texto apoyado de cualquier elemento audiovisual. 

Se pueden utilizar landing page, redes sociales, remarketing o el uso de nuevas tecnologías para transmitir un mensaje clave. Si se escoge un medio de comunicación para que estos contenidos salgan a la luz se hace uso de las imágenes o logos de la empresa del sector restauración para ser identificable.

3.- Perceptivo

Este es el tipo de formato que busca la conexión emocional del producto o de la marca con el cliente. Es muy común verlo en anuncios publicitarios en la televisión donde se muestran sentimientos asociados a una idea o a un local comercial. Un ejemplo es la publicidad de la cadena Subway que salió la temporada pasada en el basketball de la NBA con el sketer Tony Hawk «Eat Fresh».

La idea del branded content en el sector restauración perceptivo es que juega con las emociones de los clientes de una empresa para transmitirles un mensaje asociado a la marca. Aquí entran en juego tráilers en el cine, vídeos cortos o publicidades largas como la de los restaurantes de Antonio Banderas o Arguiñano. 

4.- Educativo: branded content sector restauración

En esta clase de contenidos la intención de la marca es posicionarse como referente en algún ámbito de conocimiento relacionado con su actividad. Se pueden utilizar diversos formatos y hasta plataformas. Los blogs, las redes sociales de la marca son ejes centrales donde mostrar estos contenidos.

Consejos para ejecutar una estrategia de branded content en el sector restauración

Para tener un buen branded content en el sector de los restaurantes es indispensable contar con algunas estrategias bien definidas que van a ayudar a sacar el mejor de los resultados como los son en lo educativo, informativo, perceptivo y entretenimiento. Dentro de ellas se encuentran las siguientes:

• El uso delanding pages.
• Hacer test A/B para optimizar los KPIs que generan ingresos.
• Elegir el momento oportuno para lanzar la estrategia.
• Escoger una fuente de tráfico optima.
• Remarketing.
• Rastreo y monitorización de los resultados.
• El contenido como máximo exponente de la marca.
• El engagement de los usuarios.
• Las redes sociales como la mejor ventana para transmitir información y promociones.
• El uso de las nuevas tecnologías en materia de branded content en el  sector de la restauración como vídeos interactivos, tecnología en 3d, etc. 
• El desarrollo y la ejecución de la inteligencia artificial para la utilización de bots en los chats de atención al cliente.

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