Top influencers de Instagram en gastronomía en España

Instagram es la red de moda. Sobre todo en ámbitos como la gastronomía, la moda o los viajes. Por eso, muchas marcas intentan acceder a algunos de los top influencers de Instagram en gastronomía con el fin de ampliar el alcance de las audiencias sobre las que impactan.

Según los datos del último estudio sobre redes sociales de IAB Spain, Instagram es la red que más crece en lo referente a preferencia de uso de los internautas españoles. Superando, de esta manera, a otras redes como Twitter o Youtube. Tal y como se observa en la gráfica que encabeza este post.

Además, el número de cuentas activas en Instagram ha superado los 700 millones en todo el mundo. Duplicando. así, en usuarios a Twitter, por ejemplo. Y, lo más importante para el sector, muchos de estos usuarios están ávidos de consumir imágenes relacionadas con platos, menús y productos gastronómicos de lo más variado.

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El potencial gastronómico de Instagram

El potencial de Instagram en lo referente al ámbito gastronómico es impresionante. De hecho, cualquier usuario de Instagram es impactado varias veces a lo largo del día con fotografías de platos exquisitos.

Además, el hashtag #Food reúne a más de 220 millones de fotografías. Y #foodporn supera los 123 millones de imágenes. Y al buscar #instafood o #foodie puedes encontrar más de 85 y 60 millones, respectivamente. Cifras que impresionan y que demuestran el valor de Instagram para el sector gastronómico.

Por eso, cada vez más marcas se interesan en conocer a los top influencers de Instagram en gastronomía. Amantes de la comida y la bebida a los que todos conocemos como «foodies«. Personas cuya principal obsesión es obtener la mejor imagen del plato que van a degustar a continuación.

Lo interesante para las marcas es la legión de seguidores que les acompañan. Fundamentalmente en redes visuales como Pinterest o Instagram. Espacios en los que el marketing gastronómico está adquiriendo un nivel que va más allá de sabores y texturas. Donde el potencial de la imagen como tractor es explotado hasta la saciedad. Y consumido por millones de personas ávidas de descubrir las últimas tendencias gastronómicas.

¿Sabes cuáles son los top influencers de Instagram en gastronomía en España? A continuación identificamos 12 de los más conocidos:

1.- Gastroeconomy

Gastroeconomy es el portal de gastronomía y tendencias creado por Marta Fernández Guadaño, cuyo perfil personal en Instagram también supera los 17.000 seguidores.

Este espacio digital se ha comvertido en uno de los referentes gastronómicos en España. No en vano, en 2016 recibió el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor publicación periódica digital.

2.- Laura Ponts

Laura López es una de las especialistas en branding de empresas de alimentación con más seguidores en Instagram. En estos momentos supera los 187.000. Lo que la convierte en una de las top influencers de Instagram en gastronomía en nuestro país.

Muchos de sus seguidores han llegado atraídos por los bodegones que crea su alterego «Lauraponts» donde se juntan sus 2 grandes pasiones: la fotografía y las creaciones gastronómicas.

Laura es la creadora del libro «Arte Foodie» donde ha recopilado algunas de sus mejores imágenes.

3.- Que no me la den con queso

A punto de llegar a los 50.000 seguidores en Instagram, Alejandro, el autor del blog «Que no me la den con queso» vuelca en este espacio su día a día relacionado con la gastronomía. Fundamentalmente relacionado con sus recorridos por restaurantes de Madrid.

4.- Delicious Marta

Martha Escorihuela comenzó hace varios años a publicar recetas en su blog. Y, posteriormente, ha ido creando espacios de promoción en las diferentes redes sociales. Así ha llegado hasta los más de 171.000 seguidores en Instagram lo que la convierte en una de las top influencers de Instagram en gastronomía en España.

Al igual que otras instagrammers famosas, Martha ha escrito un libro, Delicious Martha Book, en el que vuelca parte de la producción que publica a diario.

DeliciousMartha destaca por la calidad de los bodegones de alimentación, verdaderas obras de arte fotográficas en las que se cuida cada detalle.

5.- El comidista

El comidista es uno de los referentes del periodismo gastronómico español. Mikel López Iturriaga está al frente de un gran equipo que publica contenidos en este blog, alojado en El País.

En Instagram, El comidista muestra imágenes de los reportajes que realiza a una audiencia de casi 76.000 seguidores fieles.

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6.- Mireia Casamada

Mireia Casamada proviene de una familia de agricultores y ganaderos que le ha llevado a conocer en profundidad la mayoría de productos culinarios. Así, como tributo a su padre, que la enseñó todo lo que sabe sobre hierbas aromáticas, setas, frutos del bosque, temporada de recolecciones, productos agrícolas, cortes de carne o razas de animales, abrió un blog.

Ahora lo complementa con un espacio en Instagram que siguen más de 26.000 personas. Interesadas en sus publicaciones que se centran en su estilo de vida: cenas con amigos, desayunos en terrazas, visitas a bodegas,…

7.- Foodyingbcn

Casi 40.000 seguidores y una media que supera los 500 megustas y los 25 comentarios por publicación hacen de este espacio creado por Ariadna Rodrigo Planas uno de los top influencers de Instagram en gastronomía.

Como su nombre indica, FoodyingBcn se centra en recetas de restaurantes de Barcelona. Una afición que comparte con Foodyingourmet, su pareja foodie.

8.- Garbancita

Cristina Martínez, aka Garbancita, es una de las influencers gastronómicas de más recorrido. Actualmente es divulgadora gastronómica en Vozpópuli y en Radio Euskadi.

Siempre desde su Pamplona natal, Cristina «se mueve por toda la península en busca del mejor restaurante, el más exquisito producto y la más intensa de las experiencias culinarias«.

Un recorrido en el que es acompañada por miles de seguidores, principalmente en Twitter y Facebook aunque ya se acerca a los 10.000 en Instagram. Con ellos quiere luchar contra la tiranía gastronómica. Como ella misma dice, sus batallas «buscan devolver el poder a los que cocinan, producen y distribuyen con honestidad«.

9.- Marta Simonet

Otra de las top influencers de Instagram en gastronomía en España que ha publicado un libro es Marta Simonet. Colaboradora de Telva y autora del blog «Mésame Mucho«, Simonet «fabrica ideas y contenidos alrededor de la mesa«.

Se trata de una de las influencers que ha sabido dar voz a los millenials en el ámbito de la gastronomía.

10.- Derechupete

Más de 38.000 seguidores fieles indican a Alfonso López que el camino emprendido con «derechupete» es el adecuado. Alfonso centra este espacio en recetas de toda la vida. Creaciones culinarias al alcance de todo el mundo.

11.- Alejandra Feldman

Ale Feldman es Directora del Área de Comunicación Gastronómica en Redes Sociales de la Cátedra Ferran Adrià. También es responsable de CocinaConEncanto.com, un canal de Recetas y vídeo recetas con más de 3.600.000 visitas y 10 años de experiencia. Y editora y propietaria del Periódico Digital, PeriodismoGastronomico.com. (6 años de experiencia)

En Instagram, Feldman es seguida por más de 12.000 usuarios interesados en los eventos en los que participa y los lugares que visita en su peregrinación gastronómica.

12.- Eva muerde la manzana

Edurne Ubani es una de las top influencers de Instagram en gastronomía desde otra perspectiva. Edurne está especializada en nutrición evolutiva, salud digestiva y desequilibrios hormonales. Su meta es ponerle un poco de sentido común a la salud.

La responsable del espacio «Eva muerde la manzana» también ha publicado un libro, «Paleo sin excusas«. Un libro escrito «para personas ocupadas que desean transformar su salud, energía y peso de forma fácil y rápida, pero sin dejar de disfrutar del mejor sabor«.

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Con todo, éstos son sólo algunos de los cientos de influencers de la gastronomía que aprovechan el potencial de Instagram en nuestro país. Y, al margen de los top influencers de Instagram en gastronomía, lo cierto es que cualquier marca puede sacar partido del influencer marketing. Algo para lo que han surgido plataformas de content marketing que ponen en contacto a marcas con influencers.

Una de ellas, Coobis, identifica a los influencers en base a una puntuación unificada. ¿Sabes qué servicios pueden encontrar las marcas en Coobis?