La Rosa Dulce, un Blog de Cocina con Recetas sin Lactosa y Miles de Visitas al Mes @larosadulce68

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En esta ocasión te traemos uno de los Blogs de Cocina que más visitas reciben de su Categoría. Recetas sin lactosa que atraen a miles de personas al mes y que son una prueba de que la lactosa y la buena comida no son incompatibles. ¡Vamos con la Entrevista!

1) Cuéntanos quien eres y cuál es tu Backround (Estudios, Experiencia laboral, etc)

Me llamo Rosa y soy la administradora del blog “La rosa dulce”, especializado en cocina sin lactosa. Fuera de las redes, mi trabajo no tiene nada que ver con la cocina, pues trabajo en un hospital. Por esa misma razón, porque mi trabajo es bastante estresante, necesito algo que me relaje y me deje sacar mi parte creativa.

 

2) Cuál es tu blog, cuánto tiempo llevas con él y qué estadísticas  tienes a día de hoy (visitas mensuales, seguidores en redes sociales, etc.)

Como ya he comentado antes, mi blog es “La rosa dulce” y llevo publicando desde abril de 2012.
Durante el último mes he recibido más de 79.000 visitas, con 6820 seguidores en Facebook, 481 en Twitter y 341 en Google+ .

 

3) Sobre qué escribes en tu blog y qué tipos de post son los que mejor te funcionan.

Mi blog es de cocina, tanto dulce como salada pero siempre sin lactosa, debido a mi intolerancia.
Los post que más éxito tienen son las recetas sencillas y prácticas pero vistosas y originales.

 

4) Qué tipos de marcas y/o productos pueden estar interesados en Sponsorizar tu blog.

Mis seguidores son fundamentalmente gente joven (de 18 a 34 años), un gran porcentaje de ellos son hombres, aunque también me visitan muchas mujeres y sus intereses son el deporte, los ordenadores, la tecnología y la alimentación.
Geográficamente están localizados en España, EEUU y Sudamérica.
Las marcas sin lactosa y sin azúcar  son las que más éxito pueden tener en mi blog, además de las relacionadas con el deporte, la vida sana y la tecnología.

 

5) ¿Quiénes son tus referentes y porqué?

Virginia de Sweet&Sour,  porque sus recetas son siempre exquisitas y sus fotografías maravillosas.
Conxy y Ramón de Gastroandalusi, porque han sabido llevar la esencia de Andalucía a su blog y la presentación de sus recetas es impecable. Sus ilustraciones son una belleza.
María Dolores de Cuinant, porque en su blog hay mucha tradición culinaria valenciana y, al mismo tiempo, es capaz de preparar  repostería  creativa y maravillosa.

 

6) ¿Qué consejos darías a los blogs que están empezando?

Que sepan que tener un blog es estar aprendiendo siempre, hay que estar en constante evolución y ser muy creativo.
La fotografía es fundamental, porque la comida entra por los ojos y una fotografía mala puede estropear un plato maravilloso.
Que ofrezcan siempre calidad antes que cantidad y serán recompensados por sus seguidores.
Y por último, que estén a la última en redes sociales. Sin ellas, su trabajo no llegará al público.

La Rosa Dulce en Coobis

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